カレーを作った。 昨年から、カレーは圧力鍋で作ることにしている。 冷蔵庫にあるいろいろな野菜を入れて圧力鍋で作ると、 野菜の旨み・甘みがぐんと引き出されて美味しさがアップする。 煮込む時間が数分というのも良い。 圧力鍋で作り始めたきっかけは、娘…

今朝はとっても涼しくて「寒い」と思うほどだった。 昨日から天気も良いことだし、しようしようと思っていた衣替えを午前中から始める。 ずっと着ていない服、 クタクタなのになぜか手放せないでいるタンスのこやし、 どう考えても今後も着ない（というか着…

11月に友だちの結婚式に呼ばれているので、なんとしてもダイエットをしないといけない！ 昨年から始めた朝のヨガと骨盤体操は、８月までなんとなーく続いていたのだけど ９月に入ってついついさぼり癖がついてしまい、1ヶ月間ほとんどできなかった。 すると…

先週、義母さんから家で作った野菜をたーっくさん、そして手作りのいちぢくジャムや高菜漬けをいただいた。 大きなカボチャはスープに。 ポタージュ風。 今回はすりおろした人参も加えてみた。 かなりがっつりとした作り方で、ミキサーにかけたり濾したりも…